Biologika eshop

Nová bezlepková múka s mnohými výhodami: sézamová múka so zníženým obsahom tuku zo sézamových semienok
Opticky jemná múka, robí konkurenciu každej celozrnej múke, pretože podiel vlákniny je 15%. Je bohatá na proteíny a dodáva telu dôležité minerály akými sú železo, zinok a magnézium. Z veľkej časti je neutrálna a z tohto dôvodu je vhodná do rôznych pečív a výslednému produktu dodáva ľahkú orieškovú arómu. Svojou ľahkou sladkou chuťou je ideálna do koláčov, keksov a sladkých chlebov.

– menej sacharidov (len 6%)
– bohatá na vysokohodnotné bielkoviny (46%)
– vysoký obsah vlákniny (15%)
– bez lepku

Výživové hodnoty na 100 g:

Energetická hodnota …………..1697 kj / 405 kcal
Tuky……………………………………..19 g
– z toho nasýtené………………………3 g
Sacharidy………………………………. 6 g
– z toho cukry…………………0 g
Vláknina………………………………15 g
Bielkoviny……………………………46 g
Soľ……………………………………….0 g