Biologika eshop
Jemná horčica, 205g, Opatství Nový Dvur
Horčica vyrábaná remeselne a v malom objeme podľa originálnej trapistickej receptúry mníchmi z opátstva Nový Dvůr.
Táto horčica má jemnú sladkastú chuť a nepáli. Hodí sa do zemiakového šalátu, šalátových zálievok a výborne dopĺňa chuť mäsa, údenín či syra. Možno ju použiť aj na prípravu nátierok, omáčok a dresingov a marinovanie mäsa či zeleniny. Tradične, každý kláštor rádu sa musí uživiť prácou svojich mníchov. V kláštore Nový Dvur sa vyrába horčica, chovajú ovce a pracuje v lese. Horčica z Nového dvora je veľmi kvalitný výrobok, príbuzný francúzskej horčici nazývanej „Moutarde à l’ancienne“, čo je možné preložiť ako „Starofrancúzska horčica“.
ZLOŽENIE: ocot*, voda, horčičné semienko*, trstinový cukor* 14 %, soľ, korenie*. Všetky zložky označené hviezdičkou pochádzajú z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.
| Sklo | Áno |
| Priemerné výživové hodnoty na 100g (ml) výrobku: | |
| energia: | 611kJ |
| tuky: | 5,2g |
| z toho nasýtené: | 0,3g |
| sacharidy: | 18g |
| z toho cukor: | 16g |
| bielkoviny: | 4,7g |
| vláknina: | |
| soľ: | 5,3g |
